Смешанный салат в хрустящей корзинке

Из чего приготовить:

На 3-4 порции: 150 г салата латук, 50 г салата лолло росса, тонкий лаваш или лепешки тортильи, 2 больших помидора, 2 средних огурца, редис 6-8 штук, зеленый лук, 2 болгарских перца.Для заправки: 2-3 ст.л. оливкового масла, соевый соус по вкусу.

Как приготовить:

1. Порвите салат руками, нарежьте овощи и зеленый лук 2. Обжарьте лаваш в подсолнечном масле, затем разложите на доске и обрежьте по размеру блюда. Или сделайте 3-4 "заготовки" для корзинок. 3. Остывая, лаваш становится хрустящим, положите его на блюдо или разложите "заготовки" на отдельные тарелки, сверху - овощи. 4. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло и соевый соус, заправьте салат.