"Слоеный пирог"
Из чего приготовить:
1 курица картофель морковь кабачок перец лук помидоры сметана
Как приготовить:
Курицу отварить целиком, остудить, очистить от кожи и костей. На дно глубокой кастрюли налить немного подсолнечного масла и уложить слоями мелко нарезанные овощи в такой последовательности: - картофель - морковь - кабачок - перец - лук - помидоры Овощи залить сметаной и поставить тушить на слабый огонь. Если будет надо, то добавить немного воды. Когда овощи будут практически готовы, положить сверху курицу, приправить специями и прогреть все вместе.