Сырный рай

Из чего приготовить:

2-3 вареных яйца, 200 гр. твердого сыра, 2 небольших соленых огурца, 2 пакетика сухариков (с зеленью собирательное название петрушки, салата, с паприкой), зелень, майонез.

Как приготовить:

Яйца порезать, сыр натереть на терке с крупными ячейками, огурцы порезать полосками. Добавить сухарики. Зелень порубить и добавить в салат, заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Перемешать, сверху украсить зеленью собирательное название петрушки, салата.