Сырные начос
Из чего приготовить:
На 4 порции:400 гр консервированной пережаренной фасоли (refried beans)300 гр готовых кукурузных чипсов из тортильяс5 ст л готовой сальсы75 гр тертого сыра Чеддер
Как приготовить:
Время фиесты ! Скорее всего, это простейшее и наискорейшее блюдо из возможных. Прекрасно подходит для праздников в кругу друзей как общая закуска, когда все берут по-немногу с общего блюда. 1. Нагреть фасоль в кастрюле. Разложить чипсы на большом огнеупорном блюде и залить фасолью. Сверху выложить сальсу и посыпать сыром. 2. Поставить под горячий гриль аппарат для жарки - на вертеле или на решетках на 5-10 мин, пока сыр не начнет бурлить. Подавать сразу же. Можно подавать с гуакамоле острый соус для фахитос блюдо из запеченного мяса, острого соуса и лепешки (мексиканская кухня) (мексиканская кухня) и сметаной.