Шоколадное фондю с виски

Из чего приготовить:

1/4 л двойных сливок 225 гр (8 oz) молочного шоколада с орехами 2 ст л коньяка щепотка молотого кориандра

Как приготовить:

Подогреть сливки в маленькой кастрюле. Поломать шоколад на кусочки и добавить в сливки, помешивать на медленном огне пока он не растает. Добавить коньяк и кориандр. Подавать... С пшеничным хлебом, кубиками медового кекса и кусочками яблока. Орехи можно выскрести ложкой в конце.