Шоколадный попкорн
Из чего приготовить:
На целый противень: 1 ст л подсолнечного масла 75 г кукурузы для попкорна 300 г горького шоколада, 50% какао бобов 50 г белого шоколада
Как приготовить:
Это одна из самых восхитительных закусок под телевизор. 1. Нагреть масло в большой сковороде, добавить кукурузу, быстро накрыть крышкой и готовить, пока вся кукуруза не "выстрелит". Снять с огня. 2. Растопить оба шоколада в разных мисках, поставленных на кастрюлю с кипящей водой (см ниже) или в микроволновой печи. Пересыпать попкорн в горький шоколад и тщательно перемешать. Затем разложить шоколадный попкорн по противню, проложенному бумагой для выпечки. С помощью кондитерского мешка или ложкой побрызгать белым шоколадом сверху. Дать застыть и наслаждаться угощением за хорошим фильмом. Его можно хранить в плотно закрывающемся контейнере два-три дня. На заметку Как растапливать шоколад