Шарики из ветчины и сыра

Из чего приготовить:

1/2 ст семян кунжута 100г мягкого сливочного сыра (читай - плавленного) 100г мелко порезанной ветчины 50г тертого сыра Чеддер (можно взять Гауда или Маасдам)

Как приготовить:

Подрумянить семеня на сковородке или под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм. Остудить. Смешать все остальные ингредиенты в однородную массу. Брать небольшие порции этой массы чайной ложкой и скатать из них шарики (не больше грецкого ореха). Обвалять в семечках. Охладить в холодильнике 1ч. Я что-то такое делаю, но с чесноком и обваливаю в толченых фисташках или грецких орехах. А такой вариант тоже очень симпатичен.