Сельдь с грибным соусом

Из чего приготовить:

400 г сельди, 20 г сушеных грибов, 100 г репчатого лука, 50 г подсолнечного масла, 5 г томат-пасты, сахар, соль.

Как приготовить:

Отварить предварительно замоченные грибы до готовности, затем пропустить их через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов и обжарить в масле. Добавить отдельно поджаренный лук, томат-пасту, сахар, соль, 100 г грибного бульона и кипятить 5-7 минут. Очистить сельдь, нарезать ее кусочками и залить приготовленным соусом.