Сельдь рубленая

Из чего приготовить:

100г сельди, 10г хлеба, 10г молока, 15г репчатого лука, 20г яблок, 10г масла, 3г сахара, 3%-й уксус

Как приготовить:

Филе очищенное от костей и кожи чистое мясо сельди, репчатый лук, очищенные яблоки и замоченный в молоке белый хлеб мелко рубят. Добавив растительное или сливочное масло, хорошо вымешивают.