Салатная заправка "Рокфор"

Из чего приготовить:

На 250 мл (8 fl oz):50 гр (2 oz) сыра Рокфор142 мл (5 fl oz) сливок1 ч л порезанного шнитт-лукасоль, перец

Как приготовить:

Размять сыр вилкой, постепенно добавляя сливки, чтобы получилась однородная паста. Размешать с луком и приправить солью и перцем по вкусу. Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике.