Салат "Золушка"

Из чего приготовить:

тыква сырая, морковь сырая, яйцо вареное, лук репчатый, майонез, соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

Тыкву и морковь (в равных пропорциях) натереть на терке, добавить порезанное кубиками яйцо, мелко помелко порезанный репчатый лук и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Очень необычный свежий вкус. Попробуйте! С удовольствием кушают даже те, кто не жалует тыкву.