Салат "Зеленый"
Из чего приготовить:
Лук зеленый 300г , огурцы свежие 250 г, соль , 2 яйца, сметана 150 г, зелень.
Как приготовить:
Подготовленные огурцы нарезать соломкой ( можно фигурным ножом ), лук зеленый и укроп шинкуют , посыпают солью . Все хорошо перемешивают и укладывают в салатницу. Перед подачей поливают сметаной , украшают вареными яйцами и зеленью собирательное название петрушки, салата.