Салат "Воздушный"
Из чего приготовить:
Головка репчатого лука, 1 среднее яблоко, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 граммов твердого сыра, майонез типа Хелманс или Делми
Как приготовить:
Все ингредиенты порубить-порезать-натереть. На большом блюде разложить в порядке-лук-яблоко-яйца, промазывая каждый слой майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Сверху густо засыпать сыром. Вид - изумительный ! Вкус - потрясающий! Хорошо бы часок *устояться* для пропитки. Приятного аппетита!