Салат "Витаминка"
Из чего приготовить:
2 яблока, 2 помидора, 1 огурец, 1 морковка, 1 стак. вишни, четверть сока лимона, 1 корень сельдерея, 1 ч. лож. сахара, 0,5 стак. сметаны
Как приготовить:
Свежие яблоки, помидоры, огурец нарезают ломтиками, морковь и сельдерей тонкой соломкой. У вишни удоляют косточку. Нарезанные продукты соединяют, запраляют соком лимона, сахаром и сметаной. При подаче салат украшают вишенкой.