Салат сырно-помидорный
Из чего приготовить:
Помидоры - 4-5 шт.Сыр - 200 гр.Сухарики со вкусом сыра или пиццы - 1 пак.Зеленый салат или петрушка чеснок - 2 зуб.Майонез
Как приготовить:
Любимый салат мужа, придумала сама, но с тех пор - он всегда на праздничном столе не только у меня, но и у всех родственников и знакомых. Помидоры выбирайте потверже, сыр - тоже твердый, желтый, сухари можно и собственного приготовления, но я беру кириешки - они меньше размокают, и добавлять их конечно в последню очередь. Помидоры - порезать кубиками, сыр - потереть на терке с крупными ячейками, раздавить туда чеснок, петрушку или салат - порезать на крупные кусочки или листики, или порвать, добавить сухарики и все премешать (аккуратно), заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.