Салат сибирский

Из чего приготовить:

Морковь,чеснок,мясо (или ветчина),белый хлеб,майонез.Пропорции произвольные

Как приготовить:

Натереть морковь на терке. Подавить чеснок. Нарезать кусочками 1х1 см мясо или ветчину. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Нарезать белый хлеб кусочками 1х1 см и обжарить его в подсолнечном масле. Перед подачей на стол смешать сухарики с остальными ингредиентами.