Салат "Сеньорка-помидорка"

Из чего приготовить:

на 4 порции:2-3 крупных помидора250 гр. домашнего сыра (адыгейский или сулугуни один из видов рассольных сыров; готовится из коровьего, буйволиного, или коровьего молока, отличается острым кисломолочным вкусом и запахом, но НЕ брынзу).3 зубчика чеснокапучок базиликасоль, перец1-2 ст. л. подсолнечного масла

Как приготовить:

Очень вкусный салатик, только очень острый и следует не забывать, что он с чесноком! Помидоры и сыр порезать кубиками. Зелень мелко порубить. В салатнике перемешать помидоры, сыр, зелень, выдавить туда чеснок. Посыпать солью, добавить перец по вкусу и заправить маслом.