Салат с печенью

Из чего приготовить:

Печень говяжья отварная,лук,яблоко,кукруза консервированная,майонез,соль

Как приготовить:

Это наш семейный рецепт. Печень мелко порезать брусочками (я нарезаю на терке Бернера), лук пассеровать, яблоко мелко порезать, положить по вкусу кукурузу "бондюэль" и приправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, солью и все перемешать.