Салат с квашеной капустой, редькой и орехами

Из чего приготовить:

На 5 порций:300 гр квашеной капусты, 150 гр моркови, 15 гр редьки, 100 гр грецких орехов, 2.5 ст л подсолнечного масла, 2.5 ст л клюквенного сока, 2.5 ст л капустного рассола, зелень

Как приготовить:

Морковь и редьку натереть на терке. Орехи растолочь. Все смешать, положить нашинкованную квашеную капусту, заправить смесью подсолнечного масла, капустного рассола и клюквенного сока. Готовый салат украсить зеленью собирательное название петрушки, салата.