Салат с красной рыбой
Из чего приготовить:
слабосоленая красная рыбагрибы маринованные очень мелкиесвежий огурецяйцапомидорызеленый лукмайонез
Как приготовить:
Продукты взять все в одинаковой пропорции, кроме рыбы и помидоров их 1/2 в соотношении и соответственно зеленый лук по вкусу, но что бы его было заметно в салате, все нарезать в виде кубиков величиной с грибочки (грибы можно разрезать вдоль пополам), заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и перемешать.