Салат с картофелем и молодым горошком
Из чего приготовить:
На 6 порций:750 г молодого картофеля200 г молодых стручков горошка4 ст сл сметаны1 ст л зернистой горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне.1 пучок шнитт лука
Как приготовить:
1. Отварить картофель на пару в течение 20 минут до мягкости, добавить горошек и варить на пару еще 3 минуты. Промыть под холодоной водой. 2. Смешать сметану, 1 ст л воды и горчицу. Побрызгать салат. Посыпать шнитт-луком.