Салат с чеширским сыром
Из чего приготовить:
На 4 порции:50 г салата рокет200 г клубники150 г чеширского сыра40 г орехов фундук, поджаренных и мелко порезанныхДля заправки:2 ст л подсолнечного масла2 ст л оливкового масла extra virgin1 ст л бальзамического уксуса1/2 ч л сахарасоль и черный молотый перец
Как приготовить:
1. Разделить салат рокет между 4 тарелками. 2. Очистить клубнику от хвостиков и порезать пополам, посыпать листья. 3. Поломать сыр на маленькие кусочки и разделить между порциями. 4. Смешать венчиком все ингредиенты для заправки и побрызгать салатом, посыпать порезанными орехами.