Салат "Полезный"
Из чего приготовить:
свежая капуста - 500 гсвежие помидорчики - 2-3 шт.лимон - 1/2 шт.укроп - 1пучокмайонез - 1 баночка (лучше МАГГИ)соль, перец
Как приготовить:
Мелко-мелко нарезать капусту. Посыпать солью и "помять", выдавить сок лимона и перемешать. Дать постоять 15-20мин. Помидоры порезать кубиками,укроп мелко порезать. Все перемешать и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.