Салат "Освежающий" по-русски
Из чего приготовить:
1 кочан капусты5 морковок2 яблока0,5 корня сельдереялимонный сок0,5 стакана майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликерасоль
Как приготовить:
Капусту мелко-мелко нарезать, морковь, сельдерей и яблоки натереть на терке. Капусту немного добавить соль на ваш вкус и смять рукой. Добавить остальные продукты, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль на ваш вкус и смешать с майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Салат охладить и подавать, украсив ядрами грецких орехов или маслинами.