Салат "Осенняя фреска"
Из чего приготовить:
Помидоры 3 штВиноград Кардинал темный - 1 небольшая веткаСельдерей листья - 2-3 веткиДля заправки:100 г натурального йогурта или сметаны100 г майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера
Как приготовить:
Это очень красивый салат. Хорош для романтического свидания или легкого ужина. Помидоры порезать крупными кусочками, виноградины разрезать пополам, от сельдерея оторвать листочки. Насыпать в тарелку вперемешку помидоры, виноград и листочки сельдерея, залить смесью йогурта и майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера (лить струйкой, можно с ложки).