Салат "Олин"

Из чего приготовить:

На 2 порции:1/3 стакана риса2 круто сваренных яйца1/2 банки сардин в собственном соку1/3 банки десертной консервированной кукурузы2 небольшие луковицысоль, перец, растительное и сливочное масла, майонез

Как приготовить:

Салат укладывается слоями. 1-ый слой натёртый белок одного яйца майонез 2-ой слой сардины, размятые вилкой майонез 3-ий слой кукуруза 4-ый слой отваренный подсоленный рис 5-ый слой лук поджаренный до золотистого цвета в небольшом количестве растительного и сливочного масел майонез 6-ой слой натертый белок второго яйца майонез 7-ой слой натёртый на решоточке для нарезания яиц желток Можно переслаивать майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера по вкусу - все слоя или нет.