Салат "Новогодний"
Из чего приготовить:
500г кальмаров,2 банки мясо криля или отварных креветок,3 яйца,1/2 банки зеленого горошка,2 яблока кисло-сладких,зеленый лук,2 свежих средней величены огурца,майонез
Как приготовить:
Не солите салат. Кальмары очистить от пленки и отварить 2-3 мин, остудить и нарезать соломкой, яблоки и огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой, нарезать яйца и лук, добавить креветки и зеленый горошек, заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.