Салат "Необычный"
Из чего приготовить:
Отварные макаронные изделия (мелкие и из твёрдых сортов пшеницы) - 1 стакан1 небольшое кисло-сладкое яблокоНесколько кусочков сёмги (или другой рыбы) слабо-солёнойМайонез
Как приготовить:
Этим рецептом поделилась со мной одна знакомая. Я тогда подумала, что совершенно несочитаемые продукты! Но всё же любопытство взяло верх и я попробовала его сделать...результат удивил! Получается очень вкусно, сытно и на желужке нет тяжести. Макроны отваривать в подсоленой воде с добавлением (1ч.л.) растит. масла. Промыть и выложить в мисочку Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезaть соломкой и туда же в мисочку отправить. Сёмгу нарезать в виде кубиков (её количество должно составлять примерно треть от нарезанного яблока). Приправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера (его не должно быть много, только слегка!) Салат готов! Приятного аппетита.