Салат "Необычная забава"
Из чего приготовить:
1 пачка сухой вермишели, типа "Роллтон" или "Мивина", 2 варёных яйца, 1 сырая морковь, 1 небольш. луковица, майонез
Как приготовить:
Сухую вермишель мелко разломать, добавить натёртые на мелкой тёрке яйца и морковь. Луковицу мелко порезать, обдать кипятком и положить в салат. Всё заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Дать настояться, чтобы вермишель пропиталась майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и стала мягкой. По желанию можно доб. зелень. Приятного аппетита!