Салат "Муза"
Из чего приготовить:
Курица (окорочка) отварные - 100 грГрибы маринованные (отварные) - 100 грЧернослив - 100 грГрецкие орехи - 50 грСвежие огурцы - 100 грСыр - 100 грМайонез
Как приготовить:
Отварную курицу, огурцы, чернослив порезать соломкой, грибы обжарить, грецкие орехи покрошить, но не мелько, сыр порезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.