Салат мужской каприз
Из чего приготовить:
Говядина отварная - 100 гр.,Вареные яйца - 1 шт.,Лук белый - 1 шт.,Сыр
Как приготовить:
1 слой: Лук мелко нарезать, обдать кипятком, когда вода остынет - слить, обдать соком лимона. 2 слой: Говядину отварить, пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов, добавить соль на ваш вкус, добавить перец по вкусу, перемешать, запечь в духовой печи до корочки. 3 слой: яйца отварить, натереть на терке с крупными ячейками. 4 слой: сыр на терке с мелкими ячейками. Все слои промазать майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера (кроме сыра). Дать настояться не менее часа. Приятного аппетита!!!!!!