Салат легкий ананасовый с карри
Из чего приготовить:
1 куриная грудка1 банка ананасов (не большая)3 яйца1 зеленое яблоко1/4 лимонамайонез1 чайная ложка карри соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист кари, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.).
Как приготовить:
Получается очень нежный и легкий салат. Ананасы порезать на кусочки, куриное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо отварить и тоже порезать, так же яблоки и взбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели и яйца отваренные вкрутую. Чтобы все примерно было одинакового размера. Заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера с карри соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист кари, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.)..