Салат "Курочка слоеная"

Как приготовить:

вареная курятина картошка яйца яблоки лук репчатый горошек зеленый Все прослоить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.