Салат "Курочка-сластена"
Из чего приготовить:
Мясо с 2 окороков, 0,5 ст. орехов, 0,5 ст. распаренного изюма, 1 средняя луковица, майонез.
Как приготовить:
Все мелко порезать, смешать, добавить соль на ваш вкус, добавить перец по вкусу, слегка обжарить в небольшом количестве масла до готовности мяса. Заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.