Салат "Княжеский"
Из чего приготовить:
Язык говяжийКапуста свежая2-3 яйца (белок)300г ветчиныОгурец свежийОгурец маринованыйМаслиныЗелень свежаяМайонез
Как приготовить:
Получается очень-очень нежный салат!!! Язык и яйца отварить, нарезать соломкой, мелко нарезать капусту. Ветчину, огурец свежий и огурец маринованый нарезать в виде кубиков, добавить маслины черные без косточек. Заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.