Салат из зеленого горошка с редькой
Из чего приготовить:
белая или черная редька, горошек, зеленый лук, зелень укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд и петрушки, подсолнечное масло, соль. Весовое соотношение редьки и горошка 2:1, остальных продуктов - на ваше усмотрение.
Как приготовить:
Натереть на терке с крупными ячейками очищенную редьку, добавить соль на ваш вкус, добавить консервированный зеленый горошек, мелко нарезанные перья зеленого лука и рубленую зелень. Заправить салат маслом.