Салат из яблок и орехов

Из чего приготовить:

4 яблока, 1 стакан очищенных орехов, 1/2 стакана сметаны, соль.

Как приготовить:

Яблоки очистить от кожуры, натереть на овощной терке или нарезать в виде кубиков. Орехи обжарить и немного измельчить. К сметане добавить соль, замешать туда яблоки и орехи. Украсить целыми орехами. Яблоки можно отварить в кисло-сладком маринаде, срезать верхушку, вынуть сердцевину и заполнить смесью орехов со сметаной.