Салат из свеклы и яиц

Из чего приготовить:

яйца и свекла в одинаковых пропорциях, лук, майонез, соль, перец

Как приготовить:

В одинаковых пропорциях отвариваем свеклу и яйца. Все через терку. Поджариваем мелко измельченный лук, охлаждаем, добавляем в свеклу с яйцами. Затем заправляем майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, соль, перец по вкусу. Легко, быстро и вкусно.