Салат из сырых овощей с рокфором

Из чего приготовить:

1 пучок салата-латука3 мелко нарезанные веточки сельдерея3 нарезанные стружкой морковки2 нарезанных красных перца100 г измельченного рокфора50 г брынзы4 ст.ложки сметанынесколько капель соуса *Табаско*1 ст.ложка бренди

Как приготовить:

Рецепт специально к семейному торжеству. Приготовить заправку, соединив сметану, Табаско и бренди, и перелить ее в небольшую соусницу. Подготовленные овощи смешать с сыром и брынзой и выложить в большое плоское блюдо, оставив в центре место для соусницы. Подавать салат, украсив его зеленью собирательное название петрушки, салата и измельченными орешками.