Салат из шпината с растительным маслом

Из чего приготовить:

600 г шпината листовое овощное растение без запаха и со слабо выраженным вкусом, 4 моркови, 4 луковицы, 6 яиц, 2 столовые ложки подсолнечного масла, перец и соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Шпинат нарежьте соломкой, сваренные вкрутую яйца — мелкими кубиками, морковь натрите на терке с крупными ячейками, все перемешайте. Затем добавьте мелко порезанный репчатый лук, соль и перец по вкусу. Выложите в салатницу и полейте подсолнечным маслом.