Салат из шпината и свежих огурцов
Из чего приготовить:
300 г шпината листовое овощное растение без запаха и со слабо выраженным вкусом, 2—3 свежих огурца, 1/2 стакана майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, зеленый лук, петрушка, соль.
Как приготовить:
Шпинат вымойте холодной водой и мелко нарежьте. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук измельчите. Затем все перемешайте, посолите и заправьте майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью собирательное название петрушки, салата петрушки.