Салат из шампиньонов с подсолнечными семечками

Из чего приготовить:

Семя подсолнечника 100г.,шампиньоны свежие 8-10шт.,салат листовой 1пуч.,ветчина 300г.

Как приготовить:

Это наш семейный рецепт. Оригинально и просто.Очень вкусно и питательно. Вымыть листья салата под проточной водой, очистить шампиньоны, слегка подсушить в микроволновой печи семя подсолнечника. Мелко нарезать сырые шампиньоны. Нарезать широкими полосками листья салата, ветчину - брусочками. Все перемешать добавить семя подсолнечника, заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Приятного аппетита!