Салат из сельди
Из чего приготовить:
Как приготовить:
1 слой: мелко порезанное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо слабосоленой жирной сельди 2 слой: (тонкий слой) мелко порезанный лук 3 слой: кисло-сладкие яблоки маленькими кубиками Все это сверху заливается сладким майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.