Салат из щавеля со сметаной

Из чего приготовить:

500 г щавеля, стакан сметаны, 2 столовые ложки подсолнечного масла, зелень петрушки и укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд, маринованный виноград, уксус, соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Щавель, петрушку и укроп вымойте холодной водой и мелко порежьте. Затем посолите и залейте смесью из взбитой сметаны с уксусом и подсолнечного масла. Сверху салат украсьте маринованным виноградом.