Салат из редьки с фисташками

Из чего приготовить:

3-4 редьки, 1/2 стакана очищенных фисташек, соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Редьку вымойте, очистите, нашинкуйте тонкой соломкой, обдайте кипятком и посыпьте солью. Ядра фисташек истолките или опустите через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов, смешайте с редькой, выложите в салатницу и подайте на стол. Фисташки можно заменить грецкими орехами или миндалем.