Салат из помидоров с брынзой

Из чего приготовить:

8 свежих помидоров, 100 г брынзы, 1/2 стакана сметаны или подсолнечного масла, зелень.

Как приготовить:

Помидоры нарезать кружочками, зелень петрушки - крупно. Брынзу натереть на терке с крупными ячейками. Все смешать и заправить подсолнечным маслом. На заметку Можно добавить красный перец, нарезанный соломкой и не заправлять салат.