Салат из моркови и сельдерея
Из чего приготовить:
На 5 порций:300 гр моркови, 200 гр корня сельдерея, 100 гр сметаны, 100 гр грецких орехов, 4 ч л лимонного сока, сахар, соль, зелень
Как приготовить:
Корень сельдерея и морковь натереть на терке с крупными ячейками, смешать, добавить соль, сахар, растертые орехи и заправить смесью сметаны с лимонным соком. Готовый салат украсить зеленью собирательное название петрушки, салата.