Салат из маринованных грибов с капустой

Из чего приготовить:

На 7 порций:300 гр маринованных грибов400 гр краснокочанной капусты200 гр сметаны150 гр соленых огурцов50 гр репчатого лукасахар, соль

Как приготовить:

Капусту мелко нарезать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде и мелко порезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать. Все смешать. Добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать. Готовый салат украсить кружочками соленых огурцов.