Салат из малосольной семги
Из чего приготовить:
200 гр семги малосоленой.200 гр креветок очищенных готовых.1 помидор,1 огурец,пучок салата,оливки зеленые,лимон,масло растительное специи соль.
Как приготовить:
Оччень вкусно!!! Огурец нарезать ломтиками. Помидор выпотрошить, нарезать полосками. Семгу нарезать плоскими ломтиками 3*1,5 см. Аккуратно смешать все с креветками. Блюдо выложить листьми салата. Оливки нарезать и замариновать в лимонном соке и подсолнечном масле около 2 часов. Выложить смесь на блюдо, чуть присыпать черным перцем и сверху посыпать нарезанными оливками и полить маринадом холодный соус, приготовленный из пассированных овощей с томат-пюре, имеет приятный кисло-сладкий вкус o смесь воды и уксуса, заправленная солью и специями применяемая для маринования мяса и птицы..