Салат из малосольных огурцов и сыра
Из чего приготовить:
3 малосольных огурца, 200 г голландского сыра, 1 отварная морковь, 1 столовая ложка рубленой зелени собирательное название петрушки, салата сельдерея, 1/2 чайной ложки горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне., соль, сахар, майонез, 1 столовая ложка острого томатного соуса.
Как приготовить:
Огурцы, морковь и сыр натереть на овощной терке. К майонезу холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера добавить острый томатный соус, горчицу, сахар, соль и зелень сельдерея, залить полученной смесью натертые продукты и все перемешать.